Fehérjedús diéta – valóban zsírfaló? 10 dolog, amit jó, ha tudsz!
2021-03-05 12:39
Nincs se edző, se orvos, aki ne kampányolna a fehérjedús étrend mellett. A fehérjedús diéta már jobban megosztja az embereket. Érvek és ellenérvek.
Kevesen vannak azok, akik komolyan végig szenvednek egy rendes diétát. Egyesek az idő-, mások az affinitás hiánya miatt nem akarnak vagy tudnak órákat edzeni, vagy csak mozogni. Mindenki kockás hasra, narancsbőrmentes testre vágyik, és ezt a lehető legrövidebb idő alatt szeretnék elérni. A fogyás pedig minden, csak nem gyors. Vagyis a jó fogyás. A fehérjedús diéta jó választásnak tűnik még időhiányosoknak is, hiszen a szervezet , ha nem pótoljuk folyamatosan a fehérjét, előbb az izmokat bontja le. Utána a szénhidrátokat majd végső esetben a zsírokat. A zsírégető tabletta - ami ez utóbbira egy jó segítség lehet – legfontosabb ismérveiről legutóbb már írtunk. De mielőtt bármelyiket is alkalmaznánk, jó, ha tisztában vagyunk pár dologgal.
Zsírból fogyj, ne az izomból
A fehérjékben gazdag ételeknek köszönhetően a szervezet az energiaveszteséget nem az izmokból próbálja meg pótolni, hanem a zsírszövetből. A fehérjedús diéta hosszabb ideig tartó teltségérzet biztosít. Ennek köszönhetően hamarabb érezzük jóllakottnak magunkat, ezáltal meggátolja a túlevést. Amit valószínűleg úgyis a szénhidrátokban gazdag ételekkel vinnénk véghez.
Fehérjedús diéta – amiben VAN szénhidrát is
Nem tanácsos kizárólag növényi eredetű fehérjéket fogyasztani, hiszen emiatt az esszenciális aminosavak bevitele nem biztosított, biológiai értékük és hasznosulásuk rosszabb, mint az állati eredetű fehérjéké. Az étrend tápanyagarányait érdemes betartani, mivel ha valamelyik fontos tápanyagot (akár a szénhidrátokat, akár a zsírokat) kihagyjuk az étrendünkből, a szervezetünk anyagcseréje felborul, és hosszú távon egészségkárosodásokat okozhat.
Magas fehérjetartalmú ételek
- egyik alapja a sovány húsfélék: csirkemell, pulyka (bőr nélkül), sovány sertéskaraj
- halak: lazac, tonhal, lepényhal
- tojás – ne higgyük, hogy csak a fehérje kell, a sárgáját a megfelelő zsírbevitel miatt ajánlott fogyasztani
- zöldségek: bab, kukorica, a brokkoli, kelbimbó, torma, articsóka, csicseriborsó, lencse, spárga
- gabonafélék: zab, tönkölybúza
- gyümölcsök: avokádó, guava, áfonya
- szója
- tejtermékek: sovány görög joghurt, túró, kefír
- magok: mandula, tökmag, pisztácia, chiamag, quinoa – csak nassolni, és kisebb adagban a magas zsírtartalmuk miatt
10 dolog, amit jó, ha tudsz a fehérjedús diétáról
Előnyök:
- hamarabb eltelít, ezáltal nincs túlevés
- magas energiaszint, javuló teljesítőképesség
- nem bontja le a szervezet az izmokat, hanem a zsírszövetből fedezi az energiaszükségletet
- változatos étrendet biztosít
- biztonságos, sikeres fogyás érhető el vele
Hátrányok:
- ne korlátozzuk csak növényi eredetű fehérjére az étkezést
- a túlzott mértékben fogyasztott fehérje káros lehet a vesékre
- ha csak fehérjét eszünk, felborulhat a szervezet anyagcseréje
- ízületi és autoimmun betegséget okozhat a túlzott bevitel
- a fokozott fehérjebevitelnek kálciumürítő hatása van, így ronthatja a csontállományt
Ezért sem vesebetegeknek, sem terhes vagy szoptató nőknek nem ajánlott elkezdeni a fehérjedús diétát. Ilyen esetekben mindenképp orvosi egyeztetés szükséges, ne dőljünk be az interneten megtalálható számtalan „tanácsnak”.
Egy átlagos, egészséges étrendben így oszlik meg a tápanyagok aránya:
55-60% szénhidrát, maximum 30% zsír, 12-15% fehérje
Fehérjedús diéta esetén ezek az arányok megfordulnak:
45% szénhidrát,25% zsír, 30% fehérje
A fehérjedús diéta kulcsa tehát a változatosság és arányosság. Ha nem tudsz annyit enni, akkor a fehérjeturmixok a segítségedre lehetnek, hiszen számtalan ízben, több kiszerelésben megtalálhatod. A BioTechUSA,a korábban nálunk is bemutatott magyar tulajdonú táplálékkiegészítő gyártójának fehérjéi cukor- és laktózmentes formában is rendelkezésre állnak.
2021-03-05 12:39